
日本航空長崎支店(長崎市万才町)は現在、「長崎かんぼこ王国」と共催で「JALに乗って長崎おでんを当てよう!キャンペーン」を実施している。(長崎経済新聞)
長崎発東京行きJAL最終便(19時45分発・1854便)搭乗客の中から座席番号で抽選を行い「絶品!長崎おでん」を毎日5人にプレゼントする。同社は長崎の食の魅力を全国に発信する取り組みを2011年から毎年行っており、「長崎おでんキャンペーン」は今回で3回目。
長崎商工会議所が主導し官民一体となって考案した「長崎おでん」。2011年2月22日に長崎蒲鉾水産加工業協同組合が「長崎かんぼこ王国」を設立し、水産県長崎を活性化する目玉ブランドとして推進している。日本一の蒲鉾消費量を誇る長崎県の強みを活かし、長崎産の練り物製品を長崎名物のあごだし(飛魚)スープで煮込んだ独特の味わいが特長。
同王国は「長崎おでん七か条」を制定し、おいしく味わうよう呼び掛けている。(1)長崎のかんぼこ屋が作った練り製品を入れるべし、(2)あごベースの出汁(だし)を用いるべし、(3)長崎のちくわ、揚げかんぼこ、板付かんぼこを入れること、大いに良し、(4)なかでも竜眼を入れること、さらに良し、(5)長崎の旬の海の幸や山の幸を入れること、なお良し、(6)柚子胡椒をつけて食すこと、なお良し、(7)自然の恵みと長崎の食文化に思いをはせ、万事和やかに食すべし。
竜眼(りゅうがん)は長崎独特の具材の一種のことで、東南アジアや中国、沖縄で採れる同名の果実ではない。ゆで卵をすり身で包み、丸い形に仕上げたかまぼこのこと。出来上がった竜眼を切った時の切り口のイメージから名付けられたと言われている。出汁がしみた竜眼は特に人気があり、長崎おでんの「目玉メニュー」。長崎では昔から親しまれている食材で、おせち料理などにも使われる。
同社の担当者は「今年で3回目になるが、回を追うごとに反応が良くなっている。最終便は首都圏の人が多く長崎名物として定着してきているのだろう」と話す。「キャンペーンを担当して個人的にもファンになった。これからも長崎の食を広げるお手伝いができれば」とも。
キャンペーンは3月31日まで。
[3.8 J1第2節 大宮1-2名古屋 NACK]
全く見せ場のなかった前半を淡々と終えた大宮アルディージャは、後半8分、同21分と立て続けに失点。だがこれでようやく目が覚めると、後半25分にDF高橋祥平が押し込み、まずは1点差。その後も攻撃的カードを次々と切る捨て身の戦法も功奏し、怒涛の攻撃を仕掛ける。そしてついにはアディショナルタイム、高橋が押し込み、同点…。しかしオフサイド判定に取り消されると、このまま1-2で敗れた。
反撃の1点を決めた高橋は試合後、後半8分にFW玉田圭司に裏を取られて先制点を決められた場面を振り返り、唇を噛んだ。「オフサイドだと思ったので足を止めてしまった。自分の判断が悪かった」。
大熊清監督も失点シーンを悔やむ言葉を並べた。確かに終盤の迫力は完全に名古屋を圧倒していた。だがそれだけに積極性のなかった前半の戦い方を反省すべきではないか。監督は「前向きにとらえてもいい部分もある」と評価していたが、失点してから頑張ったでは大きな成長は望めない。
よくぞ言えたものだ。ソチ五輪の選手団長を務めた橋本聖子選手強化本部長は6日、女子ジャンプの高梨沙羅(17)などの金メダル候補が敗れた要因として、選手だけでなく、指導者も五輪を特別視しすぎたと述べた。
「技術指導だけでなく、どんなタイミングでどう声をかけるか。コーチのレベルアップも必要」と橋本強化本部長はいうのだが、そもそも選手やコーチに過度の重圧をかけたのは自分ではないか。
橋本氏はソチ五輪のメダル目標を「98年長野五輪の金メダル5個、メダル10個を超える」と宣言(結果は金1、銀4、銅3)。メダルを確実視していたスピードスケート男子500メートルの加藤(5位)、長島(6位)が表彰台を逃しても、メダル獲得目標の設定について「今、変えるつもりはない」と強気だった。
散々メダル取りをあおっておきながら、「選手も指導者も五輪を特別視しすぎた」はないだろう。橋本発言を聞いた選手や指導者たちは、「バカ言ってんじゃないよ!」と怒っているに違いない。